Sa 21. November · 18:00
Weinsommelierabend im Parkhotel 21.11.2026, 18:00
Genießen Sie die Vielfalt der Weine aus europäischen Spitzen-Anbaugebieten gepaart mit diesem außergewöhnlichen 4-Gänge-Menü: Bruschetta-Wickel mit Stracciatella von der Burrata Birnen-Chutney und Rohessspeck. *. Sülze von der Entenbrust auf Rote-Bete-Carpaccio Gebratene Waldpilze und Zitronenmousseline. *. Seeteufel im Kräutermantel auf grünem Erbsenrisotto, mit Chorizo parfümiert. *. Süßländer Spanferkelbäcken und Ochsenbackepraline Kartoffelkrapfen, Edamame-Bohnen, marinierte Kumquats. *. Kugel von der Tonkabohne im Himbeermantel mit Kürbiskern-Parfait. Uhrzeit & Infos. Preis129,00 € p. P. Am 21.11.2026. Beginn 18:00 Uhr. Tickets im Parkhotel
Worum es geht
Genießen Sie die Vielfalt der Weine aus europäischen Spitzen-Anbaugebieten gepaart mit diesem außergewöhnlichen 4-Gänge-Menü:
Bruschetta-Wickel mit Stracciatella von der Burrata Birnen-Chutney und Rohessspeck
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Sülze von der Entenbrust auf Rote-Bete-Carpaccio Gebratene Waldpilze und Zitronenmousseline
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Seeteufel im Kräutermantel auf grünem Erbsenrisotto, mit Chorizo parfümiert
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Süßländer Spanferkelbäcken und Ochsenbackepraline Kartoffelkrapfen, Edamame-Bohnen, marinierte Kumquats
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Kugel von der Tonkabohne im Himbeermantel mit Kürbiskern-Parfait
Uhrzeit & Infos
Preis129,00 € p. P.
Am 21.11.2026
Beginn 18:00 Uhr
Tickets im Parkhotel
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