
1. November bis 31. Dezember
Pfälzer Wildwochen 19.11.2026, 17:00
Im Restaurant Bergkeller kommt wieder Wild auf den Teller. Folgende Gerichte werden in der Zeit vom 01.11. - 26.12.2026 während der "Wildwochen in der Pfalz 2026" serviert: > Kastaniencremesuppe oder Wild Wan Tan. > Hirschcaspaccio, eingelegter Kürbis, Kastanien-Feldsalat. > Hirschcarree, Kürbispüree, Steinpilzkartoffelgratin. > Pfälzer Teller vom Wildschwein, Rieslingkraut, Kartoffelstampf. > Wildragout, Apfelrotkohl, Kürbisknödel. > Kürbisknödel, Rehschinken, Nussbutter, Bergkäse, Endiviensalat. > Kastanienkuchen, Zwergorangen, Valrhonaschokoladeneis mit kandierten Orangen
Worum es geht
Im Restaurant Bergkeller kommt wieder Wild auf den Teller. Folgende Gerichte werden in der Zeit vom 01.11. - 26.12.2026 während der "Wildwochen in der Pfalz 2026" serviert:
> Kastaniencremesuppe oder Wild Wan Tan
> Hirschcaspaccio, eingelegter Kürbis, Kastanien-Feldsalat
> Hirschcarree, Kürbispüree, Steinpilzkartoffelgratin
> Pfälzer Teller vom Wildschwein, Rieslingkraut, Kartoffelstampf
> Wildragout, Apfelrotkohl, Kürbisknödel
> Kürbisknödel, Rehschinken, Nussbutter, Bergkäse, Endiviensalat
> Kastanienkuchen, Zwergorangen, Valrhonaschokoladeneis mit kandierten Orangen
Donnerstag in Mannheim

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